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散文
           

家乡的白莲藕


作者:路洪图  来源:齐鲁文学网  发布时间:2014-04-03  查看次数:

风和日丽,秋高气爽的中秋日,携妻带孙(小外孙)明湖游园。湖面上游船犁波破浪,亦见园工荡舟采莲。触景生情,使我浮想联翩,那家乡的小河,还有那采莲的场面,采藕的情景……仿佛历历在目,浮现在眼前。
我的家乡沙河庄,地处济南东郊的清河南岸,是一个美丽的村庄。那里有一望无际碧绿的田野,宽阔的乡村大道两旁有两排风中婆娑起舞的垂杨柳树,还有传说清代修建的两座石桥——“义和桥”和“十二连桥”,还有村里那天然的大湾,水面倒映着岸边九棵参天的白杨树;村庄的北边,古老蜿蜒的小清河,像一条玉带似的,自西向东依村流过,奔向渤海湾……乡村景色怡人,目不暇接,美不胜收,使人流连忘返。
村庄的中间,还有一条美丽的小河,河水径流自南向北,河长约长五里,河道宽约二十米,家乡人叫它西河漄。河的源头在我们庄南和冷水沟庄北那交界的沟漄里,由无数个无名小泉日夜不停地汩汩涌出的细水汇集到一起,形成了较大的水势,缓缓地向北流去,在村的北边流入了古老的小清河。
得天独厚的地下水资源,使得小河的水质清澈,碧波荡漾,连年不竭。小河的上游,水草肥美,大鱼卧底,小鱼嬉戏。孩提时代,常和小伙伴下河戏水,摸鱼捞虾。下游的河水穿村而过,两岸绿树成荫。村中那座古老的石桥,横跨东西两岸,桥上人来车往,桥下流水欢唱。而小河的中游,则是有勤劳的乡亲们,种植了大片大片的白莲藕,空旷的河段,也因此充满着盎然生机。
鱼游蛙鸣微波荡,乡村数里闻荷香。说起莲藕,人们都不会陌生。可能有人会说:“莲藕谁没有见过呀,不就是餐桌上的一道菜吗!有什么可说道的?”在我看来,却没有那么简单哩,尤其是我们家乡的白莲藕呀,不同一般吆!
小时候,听过村里的老人讲:“我们沙河的白莲藕,闻着香,吃着脆,咽到肚里甜肠胃啊!”说话时,那张黝黑且布满皱纹的脸上带着微笑,流露着自豪感。他们还告诉我,白莲藕开着像白玉兰色的荷花,藕的中间有九个透气的眼,吃起来脆生;红莲藕开着粉红色的荷花,藕的中间就不是九个眼了,吃起来麺软些。但它们都具有一定的观赏、食用和药用价值。
朱自清的散文《荷塘月色》这样赞美月光下的荷莲:“……叶子出水很高,像婷婷的舞女的裙。层层的叶子中间,零星的点缀着些白花,有袅娜地开着的,有羞涩地打着朵儿的;正如一粒粒的明珠,又如碧天里的星星,又如刚出浴的美人……”大师倾心赞赏的是月下荷莲迷人的样子。
现在我要说的是莲奉献给人们那鲜美的果实——白莲藕。首先要赞美的是她出污泥而不染的品质,尔后来观赏她出泥水后的样子,看人们收获的那些成枝的莲藕,洗净后就像少女白皙丰腴的胳膊一样,美丽、养眼、迷人。
家乡的白莲藕,她不仅是美观漂亮,而且全身是宝:“荷花赏心悦目;莲子滋补熬羮;藕杆生火做饭,荷叶包肉包粽;藕瓜美酒佳肴;藕节入药治病。生吃熟食,别有风味,诱人开胃,让人心醉。”就这样好的民间特产,馈赠佳品,在今天遗憾地不见了。她虽不负盛名,也非盛产,可我对她的那份感情,却始终不移。
这已是七十年代的往事了,回想起来,无比的欣慰和自豪。看现在的西河漄,心中不免惆怅,往日的景象已荡然无存。入眼的则是污染的河水烂泥的坑。这是近十几年盲目发展,不爱护自然,不保护环境酿下的苦酒啊!然而,这杯苦酒又有谁愿意喝呢?
抚今追昔,感慨万千……但愿往日的美景不会成为永久的回忆。也许,不久的将来,美丽的家乡小河依然会碧波荡漾,白莲花还会再绽放,白莲藕也会摆在我们每一家、每一户的餐桌上。


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